豚バラ肉を使ったキムチスープを作ってみた。晩ごはんの献立に、一品加えた。
レシピは、いつも通っているスーパーヤオコーのアプリを参考にしている。
思いつきなので、材料が全部揃っているわけではないが、
冷蔵庫の中をみると、作れそうだ。
豚バラ100gはある。
キムチ70gある。
和風だし顆粒大さじ2杯ギリギリある。
玉ねぎ四分の一ある。
水900ml
醤油大さじ１杯
レシピでは、黒舞茸を使うのだが、シメジを使ってみた。
レシピを読んで、一応、覚える。
妻には、キムチスープを作ることについて了解を得ておく。

スマホのアプリを見ながら作ってみたのだが、
時間の経過に伴って、スマホの画面が暗くなるので、
指で、触って、画面をあけておく必要があることについては、
あまり考えていなかったので、何度も開けるのは面倒だし、スマホに
材料がついてしまう。レシピは、何度もみないように、
よく覚えておいたほうがよいとおもった、

出来栄え、味は、合格だった。美味しいとの感想をもらう。
ときどき、作っているのだが、
月1回のペースで参加している、料理教室では、自炊しておられる先輩方の
お話を聞くと、メニューを増やしたいと思う。

ヤオコーのレシピは、とてもよかったです。

最近、米国株がふるわない。一番の原因はインフレを抑えるために金利の引き上げが続いていることだ。

これまでは、円安ドル高を想定して、円ベースの資産の維持を目論んでいた。これは、米国株が、小動きのときの話だが、このところは、米国株自体も弱い。

あんまり下げて欲しくないもんだ。

墓参りのスケジュールがようやく固まりつつある。
今は、おやじが保管されている。
そこは、わたくしが、２０代のときに、母親と共同で
建てた。
兄弟も離れてすんでいるので、墓参りをしているのは、
わたくしがもっぱらである。高齢の母親も、一人で、自由に
まいりたいのいだが、高齢者が一人で
いかせるのは、危ない。

墓参りをすると、「額（ひたい）が明るくなる」と聞いたことがある。
お参りするたび、晴れやかな気分になっている。行けないと、暗くなる感じがある。
迷信だろうが、信じている。

まぁ、最近墓じまいが流行っているとの話もある。いつまで続くかはわからないが、
続けてみる。